Cortar hortalizas es un trabajo que requiere mucha mano de obra y que, por lo general, se realiza bajo presión de tiempo en el sector hostelero. Además, la disponibilidad de personal para este tipo de trabajo aburrido es cada vez más escasa. Por ello, la empresa holandesa MCR Machinery propone una solución en forma de una cinta de corte.
"Nuestra nueva máquina hace que cortar zanahorias y otras hortalizas alargadas sea pan comido. Además de las zanahorias, la cinta de corte es adecuada para cortar en partes iguales puerros, endibias, patatas, chirivías, cebolletas, calabacines y pepinos. Con nuestra máquina, las empresas procesadoras pueden ofrecer a sus clientes un producto de valor añadido, listo para su posterior procesamiento o preparación", dice William Mol, de MCR Machinery.
"La longitud de corte y el número de piezas a cortar se pueden ajustar muy fácilmente. Las opciones de corte son infinitas y el ajuste de la máquina para el siguiente pedido se realiza en muy poco tiempo".
Para más información:
William Mol
MCR
Tel.: +31 (0)6 45 46 61 78 (Países Bajos)
w.mol@mcrmachinery.nl
info@mcrmachinery.nl
www.mcrmachinery.nl/nl/product/_3078/