La empresa alemana Mack und Gerstner ofrece más de 20 tipos diferentes de hierbas aromáticas. "Tenemos albahaca, tomillo, romero, ajedrea, mejorana, orégano, hojas de laurel y muchas más hierbas en nuestra gama. En invierno también tenemos artemisa y hojas de limón. Ofrecemos hierbas envasadas durante todo el año, sobre todo mezclas de hierbas en formato de 80-100 g. También ofrecemos cilantro y menta en cantidades de 1 kg", dice Ismail Altun, responsable de la compra de las hierbas, entre otras cosas.
Ismail Altun, de Mack und Gerstner
La empresa comercializadora colabora con diferentes productores, como por ejemplo Böttcher Gemüsebau, Gärtnerei Kellner y Gärtnerei Kiemle. "Recibimos solicitudes muy diferentes. Con Gärtnerei Kiemle, actualmente estamos trabajando mezclas de hierbas para la compañía Hört. También ofrecemos salsa verde, que consiste en varias hierbas", dice Altun. "Abastecemos principalmente al sector horeca, aunque también tenemos muchos clientes ocasionales".
Ajedrea
"Actualmente ofrecemos mezclas de hierbas envasadas por 1,75 € y hierbas para ensaladas por 2 €. El eneldo y la ajedrea de cultivo al aire libre cuestan 3,00 €. Cinco manojos de perejil de diferentes variedades se venden a 3 €".
Berros envasados
Para más información:
Mack & Gerstner GmbH & Co. KG 
Gottlieb-Daimlerstraße 14
68165 Mannheim (Alemania)
Tel.: +49 (0)621-43877-0
Fax: +49 (0)621-43877-50
info@mack-gerstner.de
www.mack-gerstner.de