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México "vigila" la investigación de brotes de salmonela en EE. UU. y Canadá ligada a cebollas mexicanas

La Secretaría de Economía informó este jueves en un comunicado que vigila la investigación de brotes de salmonela en Estados Unidos y Canadá relacionados con cebollas frescas enteras provenientes de México.

Esta decisión se originó después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), junto con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) comunicaran estar conduciendo “una investigación sobre un brote de infección en varios estados por Salmonella Oranienburg relacionado con cebollas frescas enteras importadas de unidades de producción ubicadas en el estado de Chihuahua”, detalla el documento.

Además, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA, por sus siglas en inglés) ha informado que "la misma situación ha ocurrido en Canadá, en las provincias de Ontario y Quebec, y posiblemente en otras provincias y territorios donde se llevaron a cabo importaciones entre el 1 de julio y el 31 de agosto de este año".

La Secretaría ha informado que en ambos países se han emitido retiros voluntarios de cebollas frescas enteras rojas, amarillas y blancas importadas de México, como medida precautoria.

“Comprometidos con la protección y la defensa de los intereses comerciales de México en el exterior”, señala el organismo, “la Secretaría de Economía vigila de cerca dicha investigación en la que se busca determinar la fuente de contaminación con respecto al brote, reportado el pasado 20 de octubre ligado a cebollas frescas”.

Asimismo, afirmó que ha establecido comunicación con las autoridades de Estados Unidos y Canadá, a fin de asegurar que los procesos se lleven a cabo en apego a los compromisos internacionales en la región de América del Norte y así, evitar disrupciones innecesarias al comercio".

 

Fuente: gob.mx


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