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El sector patatero de Castilla y León cierra "la peor campaña de los últimos veinte años"

El sector patatero de Castilla y León cierra una campaña que ha sido "la peor de los últimos 20 años", como la describe Eduardo Arroyo, presidente de Appacyl, la Asociación de Productores de patatas de Castilla y León.

Según Arroyo, "solo se han cubierto una parte de los contratos" y el argumento o "excusa", depende del caso, es que la patata destinada a lavado no cumplía con las condiciones requeridas para tal fin. "Los de lavado te decían que no lavaba y los de fabricación de tortillas las compraban fuera. Un desastre. Y contra eso no puedes hacer nada porque tu contrato es de lavado y si el que compra te dice que no lava, no puedes hacer nada. Se han dejado fuera contratos a 14 céntimos y se han comprado patatas a 8".

Por otra parte, una variedad estrella como es la Monalisa, "ha sufrido un virus que la ha destrozado, es una variedad que utilizan mucho las empresas que se dedican a la elaboración de tortillas y prácticamente no ha lavado nada".

Estos bajos precios se producen en un momento en el que los costes de producción se han incrementado de una manera importante. Arroyo ya adelanta que en el caso de las patatas se pueden disparar un 25%, por lo que esta situación se debería trasladar a los contratos. "Normalmente, una hectárea de patatas tiene unos costes de unos 7.000 euros, en función de la zona, y el incremento de costes va a suponer entre 1.200 y 1.400 euros más, por lo que pasaríamos a 8.400 euros, y eso necesitamos cubrirlo con 2,5 o 3 céntimos más que esta campaña que estamos terminando".

"Si esta campaña se ha pagado el kilovatio-valle a 6 y 7 céntimos, hace ya un mes que está a 14 céntimos, así que en lo que nos costaba regar 800 euros podemos irnos a 1.600 euros". Aunque no solo la energía se ha disparado, "también lo ha hecho el nitrógeno, que ha pasado de costar 200 euros a 500 euros por tonelada; en el caso de la patata, el fertilizante supone unos costes de 400 euros por hectárea, y el año que viene se irá a 800".

Arroyo se pregunta "qué ganas le quedan al agricultor de plantar patata después de esta campaña y lo que viene".

 

Fuente: burgosconecta.es


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