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México es autosuficiente en la producción de plátano

De acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2020 la producción de plátano en México fue de 2.468.000 toneladas, que se sembraron en una superficie de 81.081 hectáreas, en 16 entidades del país. Los platanales mexicanos generan rendimientos notables, pues su productividad supera la media mundial, con más de 30 toneladas por hectárea, destacó la dependencia federal.

El plátano es el fruto más exportado en el mundo y el tercero más producido en México, país que ocupa la posición número 12 en el ranking de productores a nivel mundial. Las principales entidades productoras son Tabasco, que genera el 24% del volumen total, Chiapas (19,7%), y Veracruz (13,6%), que suman más de 50% de la producción nacional.

La dependencia federal indicó que la producción de plátanos mexicanos es de alta calidad y apreciada en el mundo, pues cada año se comercializan cerca de 600.000 toneladas en mercados como China, Países Bajos, Reino Unido, Corea del Sur, Italia, España, Ucrania y Rumanía, entre otros.

Estados Unidos y Japón lideran las compras de la fruta tropical mexicana, las cuales, de acuerdo con el SIAP, observaron un aumento significativo hasta alcanzar más de 451.000 y 57.000 toneladas, respectivamente.

Asimismo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que la producción nacional satisface en su totalidad la demanda en el mercado nacional, estimada en 14,4 kilogramos per cápita al año.

 

Fuente: elsiglodetorreon.com.mx


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