En la campaña 2021/22 (julio-junio), la producción de manzana en Corea está previsto que aumente un 13% hasta alcanzar 477.200 toneladas, debido principalmente al aumento de la superficie plantada. Como resultado de las condiciones meteorológicas favorables durante la floración y el crecimiento de la fruta, se espera un rendimiento un 6,8% mayor, de 1.427 kilos por 0,1 hectáreas.
En la superficie de manzanos en Corea se prevé un aumento del 5,8% hasta 33.439 hectáreas, impulsado por la subida de los precios en la campaña anterior (2020/21) tras la reducción generalizada de la producción de las principales frutas (manzana, pera, melocotón, uva y kaki).
En 2020/21, la producción de manzana de Corea disminuyó considerablemente un 21% a 422.115 toneladas debido a una reducción del 4% en la superficie plantada y a una combinación de daños por frío durante la primavera y un exceso de lluvia durante el verano. Como resultado, el precio retail medio anual subió un 31% a 5.801 KRW (4,92 USD)/kg en 2020/21 en comparación con la campaña anterior.
Precios
La abundante producción de manzana (y peras y cítricos tardíos) en la campaña 2021/22 hará bajar los precios de mercado alrededor de un 15-20%. En septiembre de 2021, el precio medio al consumidor se redujo un 33% en comparación con el precio del mismo mes de 2020.
Como resultado del incremento de la producción de manzana, el precio de mercado de las manzanas frescas para almacenamiento (para las temporadas de primavera y verano del año siguiente) se mantendrán cerca de un 15-20% por debajo del año anterior. La oferta de manzana coreana en octubre de 2021 se elevó un 14,5% con respecto al año anterior.
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