Europatat ha dado la bienvenida a Udapa, una de las cinco principales comercializadoras y envasadoras españolas de patata. Udapa es una cooperativa formada por productores agrarios, gestores empresariales y una entidad de crédito. Fue constituida en 1993 con la intención de innovar, mejorar y profesionalizar los procesos de producción y comercialización de patatas en fresco.
La presencia de productores en este proyecto le permite a la cooperativa estar en contacto directo con el producto a lo largo de todo el proceso de producción para alcanzar los más ambiciosos estándares de calidad, especialización y diversificación.
Debido a su naturaleza cooperativa, todas las decisiones de Udapa tienen siempre en cuenta la sociedad, su entorno y el cuidado del medioambiente, sin olvidar la calidad y la innovación del producto.
Fuente: europatat.eu
