Los organizadores del SIA confirmaron el martes que la 58.ª edición se celebrará en Porte de Versalles, del 26 de febrero al 6 de marzo de 2022.
Los equipos organizadores, en colaboración y consulta con las distintas partes interesadas, están trabajando en la preparación de esta edición, que será diferente a todas las demás.
"Será un acontecimiento de reencuentro, pero también de responsabilidad colectiva, ya que el éxito del evento dependerá de su capacidad para ofrecer un momento de encuentro y para compartir, respetando la normativa sanitaria".
Los principales aspectos en los que se está trabajando actualmente son los siguientes: uso obligatorio de mascarillas y pases de vacunación, optimización de la ventilación de los pabellones y organización de las condiciones necesarias para el consumo y la degustación de acuerdo con la normativa vigente.
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