2 Towns Ciderhouse amplía su línea de sidras imperiales con dos nuevos y atrevidos sabores, Tropical Cosmic Crisp® y Blueberry Cosmic Crisp® (ambas con un 8% de graduación).
Llegando a las tiendas a principios de febrero, Tropical Cosmic Crisp® y Blueberry Cosmic Crisp® se unen a la Cosmic Crisp® original (lanzada en 2021) para completar la Cosmic Explorer Series, la nueva línea de sidra de alta graduación de 2 Towns.
Las tres sidras de alta graduación (Tropical Cosmic Crisp®, Blueberry Cosmic Crisp® y la Cosmic Crisp® original) se elaboran con manzanas Cosmic Crisp®. "Tropical Cosmic Crisp® encarna el maracuyá morado, las flores de hibisco y las manzanas Cosmic Crisp®, mientras que Blueberry Cosmic Crisp® ofrece los toques de sabor de los arándanos del noroeste añadiendo manzanas Cosmic Crisp®".
"Estamos encantados de lanzar estas nuevas variedades de la línea Cosmic Explorer", expresa Dave Takush, responsable de la elaboración de la sidra. "El espectacular sabor de la manzana Cosmic Crisp realmente ofrece los toques ácido y tropical del maracuyá y el hibisco. También me encanta cómo el carácter de los arándanos del noroeste brilla en la Blueberry Cosmic. Estas dos nuevas sidras Cosmic son únicas en el mundo".
La manzana Cosmic Crisp® es el resultado de 20 años de estudio e investigación por parte de la Universidad del Estado de Washington, lo que ha dado lugar a un híbrido de las manzanas Enterprise y Honeycrisp. La fruta resultante es una manzana grande, redonda, crujiente y superjugosa, perfecta para picar, hornear y, evidentemente, hacer sidra. Estas manzanas bicolores tienen un rojo intenso que casi brilla como las estrellas, de donde viene el nombre "Cosmic".
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Kathryn Grandy
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