"Está siendo una temporada muy complicada para los aguacates españoles", afirma Xavier Halsberghe, de Sigfrido Fruit. "Hay un volumen más que suficiente en el mercado, pero la demanda sin duda podría ser algo mayor. Esto tiene su impacto en los precios, que actualmente son mucho más bajos de lo habitual. Esperamos, y ciertamente deseamos, que la demanda aumente significativamente tras la Semana Blanca (vacaciones del 28 de febrero al 4 de marzo en Andalucía)".
Xavier Halsberghe
Según Xavier, los problemas del mercado español tienen su origen en los acontecimientos de actualidad. "Dada la reducción del poder adquisitivo y las tensiones internacionales, la demanda no es muy grande. Además, hay importaciones de distintos países, lo que resulta en grandes diferencias de precios. También observamos que la demanda este año está más centrada en el precio. La calidad de nuestros aguacates parece no ser tan importante para los consumidores en este momento".
Sin embargo, Xavier asegura que en Sigfrido Fruit no tienen nada de qué quejarse en términos de calidad. "La calidad de los aguacates es excepcionalmente buena; sin embargo, hay una gran diferencia con respecto a la temporada pasada. Debido a la escasez de lluvias, el aguacate es rico en aceites y materia seca. Esto se nota en la semilla del fruto, que ya está echando raíces. Sin embargo, el aguacate Hass español sigue teniendo su rico sabor habitual".
Sigfrido Molina
Xavier lleva más de 20 años trabajando en España, y 7,5 años en Sigfrido Fruit, en Málaga. "Sigfrido Fruit fue fundada en 2013 por Sigfrido Molina. La firma se dedica a importar y exportar mangos, papayas y aguacates listos para consumir. Tenemos varias marcas que se distinguen por una apariencia llamativa, con una alegre variedad de colores. El diseño de envases es una especialidad del fundador Sigfrido. Sabe muy bien cómo crear algo atractivo. Siempre intentamos satisfacer los requisitos de cada cliente de forma individual, estableciendo una buena relación comercial basada en el conocimiento del producto y la confianza del cliente".
Para más información:
Xavier Halsberghe
Sigfrido Fruit
+34(0)645 092 332
[email protected]
www.sigfridofruit.com