El mayor estado productor de manzana de Brasil, Santa Catarina, inicia la cosecha con la mejor calidad de la historia. Incluso con una reducción en la cantidad cosechada, los productores esperan frutas con un sabor y una apariencia diferentes, y más valorados en el mercado nacional e internacional. El inicio oficial de la cosecha tuvo lugar el jueves 17 de marzo en São Joaquim, y al acto asistió el secretario de Estado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Altair Silva.
Santa Catarina espera una cosecha de 601.500 toneladas, más de la mitad de todo lo producido en el país. Aunque han sufrido los efectos de la sequía, los productores tienen confianza por la calidad de la fruta cosechada. Según el director ejecutivo de la Asociación Brasileña de Productores de Manzana, Moisés Lopes de Albuquerque, las frutas más dulces son características de los años más secos y terminan siendo más valoradas por los mercados compradores.
Fuente: abrafrutas.org