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Las existencias de cebollas brasileñas se están agotando en Santa Catarina

Esta semana (09 al 13/05) la región de Ituporanga (SC) registró un mercado más activo. Como las existencias de cebolla de Santa Catarina están prácticamente agotadas, algunos productores ya se preparan para iniciar negociaciones en otras localidades, como SP y Porto Xavier (RS). Por lo tanto, los compradores garantizan tantos bulbos como pueden en este período de cosecha tardía. Según empleados de Hortifruti/Cepea, parte de los vendedores ya terminaron de vender en Santa Catarina, ya que los clientes comenzaron a comprar solo bulbos argentinos.

Esta situación se registró tanto en Ituporanga como en Lebon Régis (SC). En cuanto a la calidad, debido al final de la temporada, algunas cebollas ya están mostrando problemas de moho negro y grietas, como consecuencia de las bajas temperaturas. Los precios registraron una caída, con el valor de la hacienda cerrando en promedio R$ 2,60/kg al productor, reflejando una variación de -20,50% con relación a la semana pasada. Esta reducción se explica por el aumento de volumen en otras regiones, como ya venía ocurriendo la semana anterior.

 

Fuente: hfbrasil.org.br


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