España fue el año pasado el país que más ingresó en todo el mundo por la exportación de pimiento, recuperando la plaza que los dos años anteriores había perdido en favor de México.
De acuerdo con los datos que ha elaborado Hortoinfo, el valor total del pimiento exportado en el mundo en 2021 fue de 5.476 millones de euros, de los que España ha ingresado 1.339,7 millones, una cuarta parte del total mundial (24,46%), seguida por México con 1.292,7 y Países Bajos con 938,27 millones de euros.
En cuanto al volumen, la cantidad total de pimiento exportada en 2021 fue de 3.931,59 millones de kilos. Sólo entre México y España exportaron el pasado año más de la mitad del total mundial (el 53,71%), con un volumen entre ambos de 2.111,77 millones de kilos.
En concreto, México exportó 1.220,17 millones de kilos y España 891,6 millones de kilos; 433,05 millones de kilos se exportaron desde los Países Bajos, 190,33 millones de kilos los exportó Turquía, Canadá exportó 174,9 millones de kilos y Marruecos 159,82 millones de kilos.
Precios
De entre los diez países mayores exportadores de pimiento en el mundo, el que mejor precio obtuvo por los pimientos exportados fue Países Bajos, que los vendió un 44,18% más caros que los españoles. Holanda exportó sus pimientos el pasado año a un precio medio de 2,17 €/kg, mientras que los de España se exportaron a 1,5 €/kg. México los vendió a 1,06 €/kg, mientras que Turquía y Marruecos lo hicieron a 0,88 €/kg.
Destinos
México envió la casi totalidad de sus exportaciones de pimiento a EE. UU., el 98,43%.
El mayor cliente para el pimiento español fue Alemania con 280,9 millones de kilos, Francia fue el segundo destino con 127,07 millones de kilos, Reino Unido el tercero con 122,09 millones de kilos, Países Bajos el cuarto con 80,72 e Italia el quinto destino hacia donde se enviaron desde España 62,02 millones de kilos de pimiento.
España, a su vez, es el mayor cliente para el pimiento de Marruecos, con el 36,59% de la exportación de pimiento marroquí.
Países Bajos exportó 143,27 millones de kilos de pimiento a Alemania, 89,09 a Reino Unido, 29,81 a Bélgica, 29,04 a Polonia y 22,95 millones de kilos se exportaron a Suecia.
Fuente: hortoinfo.es