La actual cosecha 2021/22 de la UE-27 se ha estimado en 11.777 toneladas (actualización en enero de 2022), un 6,7% por encima de la media quinquenal y un 11% superior a la pequeña cosecha de la campaña pasada (datos de WAPA para 20 EE. MM. y de Eurostat para los 7 restantes).
Después de dos años de volúmenes por debajo de la media y precios relativamente altos, la actual campaña está registrando precios que han regresado a niveles normales o incluso por debajo en algunos casos. En el caso de Polonia, el veto de Bielorrusia ha provocado unas existencias mayores de lo esperado; se prevé que el paquete de crisis tenga un efecto positivo en Polonia y otros Estados miembros.
La logística de exportación está siendo un reto enorme en muchas partes del mundo, pero la UE se ve relativamente menos afectada por esa situación. El sector se enfrenta temporalmente a varios retos:
- Incremento de los costes de los insumos (en especial la energía, las tarifas de transporte y otros insumos agrícolas).
- Cuellos de botella y costes altos del transporte por carretera y mar (tarifas elevadas del flete marítimo).
- Escasez de mano de obra (sobre todo para la cosecha y para la conducción de camiones).
El primer año de la pandemia registró una demanda firme y en el segundo año se regresó a niveles normales.