La temporada de fresas entró en su fase final: las entregas se redujeron y la cantidad de lugares para acomodarlas también se redujo de varias maneras. La gama esuvo liderada por lotes nacionales. Estos tuvieron casi un monopolio en Hamburgo, mientras que en los otros mercados todavía se podía acceder a los productos holandeses, belgas o polacos. Según el BLE, la calidad no siempre era convincente. Se estableció una amplia gama de precios.
Las frutas exclusivas eran escasas y caras. En Berlín, por ejemplo, la bandeja de 500 gramos del producto alemán y holandés costaba entre 0,50 € y 3,50 €. En general, los precios tendieron al alza en lugar de a la baja, aunque las operaciones fueron muy lentas en todos los ámbitos.
Manzanas
Las ofertas alternativas desaparecieron casi por completo del mercado. Predominó la fruta europea de la campaña 2022. La presencia de Delbarestivale y Jonagold creció fuertemente, Elstar también ganó importancia. Hubo un mayor suministro de Royal Gala y Golden Delicious desde Italia.
Peras
Predominó la pera Santa María italiana. Hubo movimiento en la gama: las peras Santa María turcas, Clapps Liebling locales y Cristo Williams de Italia y Alemania jugaron un papel notablemente mayor. Las primeras peras Conferencia holandesas se unieron a las ya establecidas de Bélgica, pero no fueron convincentes en términos de gusto en Fráncfort.
Uva de mesa
La gama de productos cambió, ya que la presencia de Italia italiana, Crimson Seedless, Red Globe y otras variedades se incrementó considerablemente. En total, una gran cantidad de variedades estaban disponibles, incluida la nueva variedad exclusiva sin semillas azul Maula, que apareció en Fráncfort.
Albaricoque
El final de la temporada está muy cerca y las entregas fueron limitadas. La calidad también dejó cada vez más que desear. La demanda también disminuyó, ya que no se podía negar una cierta saturación. En términos de calidad, los lotes franceses y turcos fueron los más convincentes.
Melocotones y nectarinas
La campaña entró lentamente en su recta final. Las entregas españolas superaron a las italianas. Las entregas procedentes de Francia, Grecia y Turquía tenían un carácter bastante complementario.
Ciruela
Las ofertas locales predominaron: las ciruelas Fruchtbare de Cacak, Hauszwetschge y Top dominaron, complementadas por Hanita, Auerbacher y Cacaks Schöne. Al principio las Fellenberg estaban disponibles en Fráncfort y Múnich, y las ciruelas Presenta y Elena en Fráncfort. Las ciruelas Lepotica fueron suministradas desde varios países de Europa del Este, y la variedad Stanley también desempeñó un papel importante.
Limones
Las frutas sudafricanas dominaron por delante de las argentinas y españolas. Las altas temperaturas tuvieron un efecto negativo en las ventas en varias ocasiones. Los precios no cambiaron significativamente. En Berlín, los productos sudafricanos se volvieron ligeramente más baratos.
Bananas
El comercio fue bastante desigual: se observó un aumento de precios en Fráncfort y Hamburgo, y una caída de precios en Colonia y Múnich. Solo en Berlín el surtido se mantuvo sin cambios en el precio.
Coliflor
Predominaron las ofertas nacionales. Solo se disponía de pequeñas cantidades procedentes de Bélgica, los Países Bajos y, más recientemente, Polonia. Hubo suficiente disponibilidad para satisfacer la demanda. Esta fue limitada como resultado de las altas temperaturas y las vacaciones.
Lechuga
La lechuga Iceberg estuvo dominada por los productos nacionales, y los holandeses también aparecieron en Fráncfort, Colonia y Berlín. Aunque las entregas habían aumentado en general, no siempre eran suficientes para satisfacer la demanda. Las posibilidades de alojamiento se habían ampliado. Había lechugas belgas y alemanes disponibles. Se observaron fluctuaciones en los precios de las importaciones en Fráncfort.
Pepinos
Los envíos nacionales superaron a los holandeses y a los belgas. Se ampliaron los suministros. Sin embargo, no siempre fue fácil satisfacer la demanda. Antes de esto, se observaron precios más ajustados en muchos lugares.
Tomates
Al igual que antes, los suministros holandeses y belgas constituyeron la base de la gama. Los tomates polacos, italianos, españoles y algunos artículos nacionales completaron la gama. La demanda no fue muy mala pero resultó ser demasiado débil para los envíos extendidos. El tomate Intense nacional apareció en Fráncfort.
Pimientos dulces
Predominaron los productos holandeses. Después de que los precios hubieran subido significativamente en la semana 33, volvieron a caer en la semana 34. Por un lado, esto se debió al aumento de las entregas. Por otra parte, las importaciones polacas más baratas penetraron cada vez más en los mercados. La calidad de estas importaciones fue buena y los clientes estaban felices de comprarlas.
Fuente: BLE