Joy Wing Mau Asia Singapore es una división de JWM Asia Holdings, que está radicada en Hong Kong. La empresa está especializada en la importación y distribución de frutas frescas. Sus principales clientes en Singapur son supermercados, pequeñas tiendas y mercados mayoristas.
Kelvin Ong es el gerente general de JWM Singapore. Los productos claves de la empresa son las frutas importadas de Sudáfrica, productos sudamericanos y frutas frescas chinas. "Junto con el grupo, abastecemos a China y otros mercados asiáticos. Nuestra empresa destaca en economías de escala", dice Kelvin. "Ahora mismo, estamos importando naranjas, manzanas, peras y arándanos de Sudáfrica. De Chile traemos cerezas y arándanos, ambos por mar. Por último, nuestros productos claves de China son las uvas, los arándanos y las manzanas Fuji".
La producción nacional china es cada vez más importante para el grupo. Una joint venture estratégica con HortiFruit ha creado ímpetu para mejorar la producción de arándanos. Las fuertes alianzas con los productores de uva y manzana permiten un suministro estable de uvas Shine Muscat y manzanas Fuji.
Kelvin continúa: "La producción china de uva ha evolucionado. La temporada de cosecha comenzó en Yunnan y después se trasladó a Shaanxi, tras lo cual terminará en la provincia de Shandong. Las uvas Shine Muscat son crujientes y apirenas en su mayoría, o con pequeños retos de semillas. La uva tiene un fuerte sabor a moscatel, similar a las uvas Moscatel japonesas. Es crujiente, pero no tanto como la variedad original".
Por último, la empresa recibe cerezas y arándanos chinos por flete marítimo. Las cerezas a bordo del Cherry Express llegan a Hong Kong, tras lo cual se trasladan a embarcaciones más pequeñas para su envío a Singapur.
Selección y cuidadoso envasado de uvas Shine Muscat para su venta al por menor.
Las uvas Shine Muscat están de moda
JWM vende sus uvas Shine Muscat chinas a varios países del sureste de Asia, como Tailandia, Singapur, Malasia y Vietnam.
"Vemos que los consumidores están empezando a cambiarse a variedades de uvas más sabrosas, alejándose de uvas verdes más tradicionales como la Thompson Green.
Las uvas Shine Muscat de JWM Asia en coloridas cajas para obsequiar.
Las uvas de JWM Asia expuestas en un supermercado de Singapur.
Los envases para regalar son tendencia
Otra tendencia que ha surgido es la popularidad de los envases de frutas para ofrecer como regalo. "Los envases regalo son cada vez más populares", explica Kelvin. "El Año Nuevo es una celebración importante en Singapur, tal vez no tanto como en China, pero sigue siendo un fuerte factor que contribuye a las ventas. Las celebraciones singapurenses son un poco más tradicionales, pero los envases para regalo no cabe duda de que están ganando popularidad. Este hábito de regalar ya es grande en China, enorme en Japón y, desde luego, está creciendo en Singapur".
JWM ASIA ha introducido las uvas Shine Muscat en cajas de regalo especializadas que la gente puede obsequiar a sus seres queridos.
Para más información:
Kelvin Ong
Gerente general/Consultor de fruta fresca
JWM ASIA (part of Joy Wing Mau)
[email protected]
https://jwmasia.com/