Después de una buena temporada para las manzanas libanesas el año pasado, la temporada actual está arrancando con unas condiciones meteorológicas preocupantes que tiene inquietos a los productores. Rudolph Elias, CEO de la exportadora Agreen Organics, nos habla sobre los retos de la temporada de la manzana en Líbano.
"El año pasado hizo frío en Líbano, algo positivo para la producción de manzana, y la temporada fue excelente tanto en calidad como en volúmenes. Este año, las temperaturas están por encima de la media estacional. Una mala señal es que las nevadas han sido escasas y que las estaciones de esquí no hayan abierto todavía. Si esto continúa, provocará merma en los volúmenes de manzanas. Todavía tenemos esperanzas puestas en febrero, pues el invierno todavía no ha acabado", explica Elias.
Las manzanas libanesas son apreciadas particularmente por los importadores egipcios e iraquíes. "Hemos exportado más de 50 contenedores de manzanas y otras frutas y hortalizas a esos dos países". En el frente de la comercialización y la procedencia del producto, Agreen busca lograr un modelo de negocio sostenible y satisfactorio para todos los integrantes de la cadena de valor, según Elias. "Usamos un modelo de libre comercio, les anunciamos nuestros precios con antelación a nuestros socios y proveedores, lo que nos permite obtener la mejor calidad de una forma sostenible para todos".
"Cultivamos una parte de nuestros volúmenes y acompañamos a otros productores supervisando todas las fases de producción, con el fin de garantizar que las cosechas cumplan nuestros estándares y los requisitos de nuestros clientes, como parte de nuestra certificación ecológica", añade Elias.
A finales de 2022, el exportador formó parte de una delegación de productores libaneses que visitaron los EAU para explorar oportunidades de negocio en el país y otros países de Arabia. "Fue una visita muy interesante. Intercambiamos impresiones con diferentes perfiles de compradores y ahondamos nuestros conocimientos del mercado. Actualmente, estamos haciendo un seguimiento y resolviendo cuestiones técnicas que nos permitan empezar a abastecer a este mercado".
Entre el martillo de la inflación mundial, que eleva los costes de producción, y el yunque de unas condiciones meteorológicas cada vez más impredecibles, lo que más le preocupa al productor, indica, es "mejorar la calidad": "Queremos sobresalir con productos de calidad; llegará un momento en que los mercados se equilibren automáticamente y se calmen obligados por las circunstancias".
Para más información:
Rudolph Elias
Agreen SAL
Tel.: +961 9 211411
Email: info@agreen.org
