Tras registrarse unos precios inusualmente altos para las hortalizas de invernadero españolas la semana pasada, los precios de varias hortalizas han bajado por fin un poco esta semana. "La semana de carnaval suele ser más tranquila, pero al menos en el caso de los pimientos se observa ya una tímida bajada", señala Philip van Geest, de Van Geest International.
"El precio de los pimientos rojos ha bajado de un nivel de en torno a los 27,50 euros a 23-24 euros. El precio de los pimientos naranjas y amarillos ha pasado de 27-28 euros a 20-21 euros, y seguirá bajando. El precio de los pimientos verdes ronda los 14-15 euros", resume Philip. Las berenjenas tienen ahora un precio justo, de entre 9,50 y 11 euros".
Los tomates, en particular, siguen siendo "increíblemente caros", según Philip. "Por ejemplo, el precio de los tomates cherry sigue rondando los 16,50 euros por 9 x 250 g. El precio de los tomates cherry en rama ronda los 17,50-20 euros por 3 kilos, y el precio de los tomates en rama oscila entre 16 y 17 euros, con algunos tomates en rama turcos por 12,50-13 euros como alternativa".
"La oferta holandesa es muy limitada. Los precios de los pepinos holandeses están a la par con los de España, situándose en 15-16 euros, y las berenjenas holandesas disponibles se venden a 13-14 euros. Además, de los invernaderos holandeses no han salido todavía casi hortalizas de invernadero de 'nueva temporada'. La razón son los elevados precios de la energía, que han provocado reducciones de hasta el 90% en los cultivos protegidos, y los cultivos tradicionales simplemente llegarán más tarde".
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