El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha confirmado que el reconocimiento de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cebolla de La Mancha, impulsada por la Asociación de Productores de Cebollas de Castilla-La Mancha (PROCECAM), está muy cerca de ser una realidad; y todo indica que podría pasar a engrosar la lista de 35 denominaciones geográficas protegidas e indicaciones geográficas protegidas con las que cuenta Castilla-La Mancha la próxima primavera.
Durante la visita que ha realizado Martínez Arroyo en Villarrobledo ha avanzado que “estamos a punto de que la Comisión Europea publique en el Diario Oficial de la Unión Europea el reconocimiento de una nueva figura de calidad para Castilla-La Mancha. Otro motivo de orgullo para los manchegos en un día como hoy”.
Castilla-La Mancha es la región de España con mayor superficie de este cultivo, contando como más de 10.000 y una producción de 700.000 toneladas, lo que supone el 46 por ciento de la superficie nacional. De todas las provincias, Albacete contabiliza la que mayor superficie de España con casi 5.000 hectáreas y 366.000 toneladas de producción en el año 2018.
Fuente: eldiario.es
