En muchos países, los costes de la producción de arándano se han elevado de manera drástica recientemente a consecuencia de la inflación en todos los componentes relacionados con el cultivo: combustible, energía, mano de obra, fertilizantes, fitosanitarios. Estos factores hacen que los costes de la producción de arándanos sean muy altos. Por ejemplo, en Alemania, la producción de 1 kg de fruta le cuesta al agricultor entre 3,6 y 4 €/kg; en los Países Bajos, cerca de 3,75 €/kg; en Polonia, 2,8 €/kg; en Ucrania, 1,7-2 €/kg. Por consiguiente, ¿pueden permitirse los agricultores vender la fruta a precios inferiores a los actuales? Por descontado que no, porque eso supondría el hundimiento de su negocio.
En las regiones de Centroeuropa y Europa del Este, donde se cultivan principalmente las variedades septentrionales de arándanos, muchos productores se preguntan qué variedades vale la pena plantar. Los receptores demandan arándanos firmes y resistentes, frutos crujientes y grandes.
En resumidas cuentas, los productores de arándanos hacen frente a muchos desafíos. Charlaremos con ellos en la 11.ª Conferencia Internacional del Arándano en Polonia (el 9 y 10 de marzo). Será un encuentro de dos días. La primera jornada se celebrará en el Hotel Mazurkas, situado en Ożarów Mazowiecki, cerca de Varsovia. Durante la conferencia, se expondrán conocimientos en 16 ponencias de los mejores expertos en arándanos. La segunda jornada tendrá lugar en una plantación de arándanos.
La Conferencia Internacional del Arándano en Polonia se considera el acto más importante del sector del arándano. Os esperamos en Polonia el 9 y 10 de marzo.
Fuente: konferencjaborowkowa.pl
