Después de una desaceleración de las exportaciones marroquíes de frutos rojos a finales de 2022 debido a la inflación en Europa, que alteró el comportamiento del consumidor, la ola de frío en Marruecos a principios de 2023 supuso otro golpe para los productores.
A principios de 2023, los precios mejoraron, según Bennai Amine, presidente de la Asociación Marroquí de Productores de Frutos Rojos. "Pero, por la ola de frío que azotó Marruecos en enero y febrero, los volúmenes de fresa están experimentando una caída de hasta el 30%, con un descenso de las exportaciones de las 14.500 toneladas del año pasado a las 10.000 toneladas de finales de febrero de 2023".
Las exportaciones de frambuesas han salvado la temporada. "Pese a unos precios inadecuados a finales de 2022, ahora han mejorado y los volúmenes de exportación se han elevado un 24% hasta 34.400 toneladas exportadas para finales de febrero". Este incremento, a pesar de la ola de frío, se debe a un crecimiento de las superficies, que han pasado de 800 a 1.000 hectáreas, de acuerdo con Bennani.
"El ciclo de producción de las frambuesas acaba pronto, en marzo-abril. Esperamos que los precios se mantengan a los niveles actuales para salvar la temporada", añade Bennani. Según el representante de los exportadores, "los precios a finales de 2022 cayeron a 2,25 euros, lo cual no cubre los costes de producción".
Los productores marroquíes sufren una fuerte competencia de las fresas congeladas egipcias, que se exportan a Europa a precios imbatibles. "Los precios que nos ofrecen las fábricas de congelados son de 0,45 euros por kilo y, sencillamente, no es viable producir a esos precios, mientras que la producción egipcia, que se beneficia de sus bajos costes de producción, monopoliza todos los mercados".
Para más información:
Bennani Amine
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