Según datos del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), la producción de cebolla mejoró en Panamá en los últimos años.
“La producción ha ido creciendo bastante. Cuando hubo el cambio del Gobierno casi la gente no sembraba cebolla porque traían mucha cebolla en el momento de la cosecha. Estamos cerca de 1.000 hectáreas en todo el país cuando se estaba sembrando menos de 300-400”, expuso Juan de Dios Domínguez, director regional del MIDA en Coclé.
Chiriquí es la mayor provincia productora de cebolla. Seguida por la provincia de Coclé con al menos 180 hectáreas. Le siguen la provincia de Los Santos y Herrera, dijo Domínguez. En el país se consume entre 40.000 y 50.000 quintales de cebolla por mes.
Fuente: metrolibre.com