El precio del tomate bajó un poco más la semana pasada en Bélgica, por lo que los precios promedio durante la semana 11 en las subastas de la Federación de Cooperativas Hortícolas Belgas (VBT) estuvieron en el nivel de la misma semana del año pasado. Los precios medios del pepino y el pimiento siguen siendo más altos que los del año pasado.
Con una media de 2,57 €/kg para los tomates en rama y 2,40 €/kg para los tomates sueltos, los precios seguían estando muy por encima de la media de los últimos cinco años. Esto también se aplica a los costes, aunque estos difieren según el productor, dependiendo del contrato de gas.
Precios de los tomates (por kilo).
El precio unitario medio del pepino fue de 54 céntimos la semana pasada. El precio medio de los pepinos ecológicos había bajado en la semana 11, alcanzando los 84 céntimos.
Precios de los pepinos (por pieza).
En el segmento de los pimientos, la producción se refería principalmente a pimientos verdes. El precio medio bajó de 2,10 €/kg en la semana 10 a 1,99 €/kg en la semana 11.
Precios de los pimientos (por kilo).
En los invernaderos hubo producción de coliflores (a precios de aproximadamente 1 € por pieza), lechugas Trocadero (63 céntimos por pieza) y todo tipo de variedades de lechuga. El precio medio de las coliflores, lechugas Trocadero en Lollo Rossa habían bajado la semana pasada, mientras que el de las lechugas hoja de roble verde y roja y de Lollo Bionda habían subido.
Una actualización de mercado de Boerenbond, una organización belga que defiende los intereses de los agricultores, indica que los precios de los espárragos de invernadero fueron "demasiado bajos". La semana pasada, el precio promedio subió levemente, pero en vista de los mayores costos, la diferencia de precio con el promedio de los últimos cinco años es limitada.
Precios de los espárragos (por kilo).
El precio medio de las fresas ha bajado considerablemente en las últimas semanas. De hecho, la semana pasada, se situó por debajo del valor promedio de los últimos cinco años.
Precios de las fresas (por kilo).
Consulta aquí todos los gráficos de precios en la página de estadísticas agrícolas del Departamento flamenco de Agricultura y Pesca.
Consulta aquí los precios medios de las hortalizas de la VBT en la semana 11.