El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) ha anunciado la modificación de las normas de manipulación prescritas por la orden federal de comercialización para los kiwis cultivados en California, con la que revisa los requisitos de tamaño y uniformidad para todas las variedades de la especie Actinidia chinensis reguladas bajo la orden de comercialización.
Esta modificación se describe en la norma publicada en el Registro Federal el 30 de enero de 2023 y entró en vigor el 1 de marzo. Los kiwis importados en Estados Unidos también podrán acogerse a la modificación de las normas de calibre y forma mínimos, tal y como exige la sección 608e de la Ley de Comercialización Agrícola de 1937.
Según lo recomendado por el Comité Administrativo del Kiwi, el cambio relaja el requisito de tamaño mínimo para todas las variedades de kiwi de la especie Actinidia chinensis al tamaño 49, definido en los requisitos como un máximo de 64 piezas de fruta en una muestra de 8 libras. Además, la norma eximirá a todas las variedades de kiwi de la especie Actinidia chinensis del requisito de que la fruta envasada en un recipiente tenga un tamaño bastante uniforme.
Más información sobre la orden de comercialización en la página web de 920 kiwi, en la página web de AMS Marketing Orders and Agreements, o poniéndose en contacto con la División de Desarrollo de Mercados en el (202) 720-2491.
Fuentes: ams.usda.gov / simfruit.cl