La demanda de cebollas egipcias no disminuye y los productores egipcios trabajan con ahínco para incrementar sus volúmenes después de la escasa producción de comienzos de temporada. Según Amr Kadah, gerente de exportación de HB Group, "pronto habrá suficientes volúmenes de cebollas para todos".
"Este año estamos siendo testigos de un aumento de la demanda debido a la escasez mundial, lo cual abre nuevos mercados en Asia y Sudamérica para las cebollas egipcias. Las cebollas rojas están muy solicitadas en los países del golfo Pérsico, en especial en Arabia Saudí y los Emiratos Árabes Unidos, mientras que el resto del mundo demanda cebollas amarillas. Este incremento de la demanda es hasta un 20% superior a las 570.000 toneladas exportadas por Egipto el año pasado", explica Amr.
Para satisfacer esta nueva demanda, esta temporada, como asegura Amr, se están cultivando 81.000 hectáreas. "De media, la producción ronda los 3 millones de toneladas, más que suficiente para el consumo nacional, la industria transformadora y la exportación. Normalmente, tenemos un excedente de 1 millón de toneladas una vez satisfecho el consumo nacional, y serán más que suficientes para cubrir las necesidades de países con carestía de cebollas este año", añade.
En cuanto a calidad, Amr explica: "La calidad es, por lo general, muy buena y cumple los estándares de exportación, aunque la temporada actual se caracteriza por unos calibres más pequeños que los del año pasado. Dicho esto, la calidad depende mucho de los productores y de sus explotaciones. En HB Group, seleccionamos cuidadosamente la tierra de cultivo, que esta temporada está en la región de Qaliubía, con el fin de garantizar la ausencia de enfermedades fúngicas como la podredumbre rosa de la raíz y la podredumbre blanca, además de malas hierbas. Después de la cosecha, nuestras cebollas se secan totalmente, se transportan y se conservan en almacenes protegidos del sol y bien ventilados hasta su comercialización".
En lo que respecta a la demanda, Amr indica: "Normalmente, exportamos la mayoría de nuestros volúmenes a los países del golfo Pérsico, Rusia y la Unión Europea. Rusia importa más de 75.000 toneladas de cebollas de Egipto, y Arabia Saudí, 60.000 toneladas. Los Emiratos Árabes Unidos también dependen de las cebollas egipcias, además de Malasia, Indonesia y Pakistán. Solemos centrarnos en los mercados europeo y ruso, pero este año prevemos tendencias distintas y todos los socios de negocios de todos los países son bien recibidos".
En cuanto a los precios, siguen en aumento, dice Amr. "En el mercado local y en el de exportación, el precio de las cebollas amarillas ha alcanzado niveles sin precedentes en estos momentos a causa de la elevada demanda y de la falta de volúmenes al inicio de la temporada. Los precios de las cebollas rojas, que estarán disponibles para la exportación a partir de mayo, también subirán en comparación con la temporada pasada".
Para más información:
Amr Kadah
HB Group For Import And Export
Tel.: +20 100 928 8377
Email: amr.kadah@mail.ru
www.hbgroup-eg.com
linkedin.com/in/amr-kadah