Edom Fruits, exportadora israelí de granada y distribuidora durante todo el año, ha tenido una temporada difícil en Estados Unidos debido a que California finalizó tarde, según Yinon Osem, CEO de la empresa. Actualmente, la empresa está viendo también un descenso de hasta el 40% de los volúmenes de granadas Wonderful de Sudáfrica para esta temporada.
Yinon Osem, CEO de Edom Fruits, con una caja de Orri.
"Hemos finalizado la temporada israelí de granada y el gran cambio ha sido que el 70% del cultivo se ha desviado a Estados Unidos. Ha sido una temporada difícil en Estados Unidos porque California ha finalizado muy tarde y eso ha tenido un efecto enorme en los precios", explica Osem.
Israel cosecha cerca de 14.000 toneladas de granadas, de las cuales Edom Fruits, con sede en Afikim, cerca del mar de Galilea, aporta un total de 3.000 toneladas. Edom ha cosechado más o menos el mismo volumen de granadas que el año pasado, según Osem. La empresa suele exportar principalmente a Escandinavia y a Europa, incluidos Francia y Países Bajos, desde donde se reimporta en el resto del continente. También ha recibido algunos pedidos de Rusia, pero la situación es complicada debido a la guerra en Ucrania. Las ventas en Europa han sido lentas debido a la inflación y la presión a la que se ven sometidos los consumidores, lo que ha motivado el desvío a Estados Unidos.
Edom Fruits también exporta mandarinas Orri de Israel. La temporada del cítrico de exportación más conocido de Israel casi ha concluido, dice Osem. El tipo de cambio más débil entre el séquel israelí y el euro y el dólar ha permitido cierto alivio. "La temporada de Orri está acabando y ha sido una temporada normal. Creo que la mayoría de la Orri se ha comercializado en el mercado francés, si bien se ha enviado un 30% más a Estados Unidos. El séquel se ha debilitado y eso ha ayudado un poco, pero no se han producido cambios drásticos".
Explica que, debido al verano tan lluvioso de Sudáfrica, el volumen de granadas es mucho más bajo de lo habitual. "Ahora estamos ocupados con la temporada de Sudáfrica. La cantidad de Wonderful de Sudáfrica ha disminuido un 30%-40%. La temporada pasada enviamos la fruta principalmente a Oriente Medio. Esta temporada la estamos enviado en su mayoría a Europa y al Reino Unido, puesto que los precios son mejores en Europa. Perú ha enviado un 30% menos que la temporada pasada, por lo que el mercado es mejor esta temporada que el año pasado", concluye Osem.
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Yinon Osem
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