El primer envío de kakis paraguayos a Europa ya ha llegado a España, después de que la firma Frutas del Paraguay S.A. fletara un total de 250.000 kilos de la fruta al mercado europeo.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), informó que en Paraguay existen unas 80 hectáreas cultivadas de kaki, producción que actualmente está dando trabajo a más cerca de 100 personas, principalmente mujeres que realizan las labores de selección y embalaje.
El objetivo, según el ejecutivo, es lograr una producción de 2 a 3 millones de kilos en dos años, llegando a unas 100 hectáreas de cultivo.
El kaki es un cultivo que se cosecha una vez al año y la producción con un manejo adecuado llega fácilmente a más de diez años de buen rendimiento. Es conocido por su alto valor nutricional, su aporte de fibra, vitaminas y minerales, informó la cartera Agropecuaria.
Fuente: hoy.com.py