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Informe del mercado mayorista de fruta de Cantón (China) en la semana 19

"Menos durianes, ventas sólidas de manzanas"

En el mercado de la fruta en la semana 19, aumentó la llegada de manzanas de importación y las ventas en la segunda mitad de la semana fueron satisfactorias. La llegada de durianes tailandeses disminuyó, por lo que los compradores ampliaron la compra de otras frutas, y la venta de algunas categorías creció. Además, el domingo se celebró el Día de la Madre, por lo que algunas frutas se vendieron más rápido por el efecto de esta celebración.

La mayoría de los durianes vendidos en Tailandia son del este. La producción alcanzó su punto máximo antes del Día de la Madre, y la llegada de volumen fue cayendo gradualmente después. Según los comerciantes, antes de la celebración, el volumen diario en el mercado superaba los 200 contenedores, que ha descendido en más de un 20% o incluso más. Con el descenso de las llegadas, el precio se elevó. Unca caja de durián Monthong A6 costaba 880-900 ¥, un incremento de 100 ¥/caja con respecto la semana anterior.

"Debido a la escasez en el mercado, los productos se siguieron vendiendo sin problemas. Algunos comerciantes dicen que, como la producción de durián en el este de Tailandia está llegando al final de la temporada, muchos productores pronto se pasarán al durián Kanyao vietnamita por su alto rendimiento de costes. Además, el número de durianes tailandeses Monthong del tamaño de la palma de la mano ha aumentado.

Izda.: durián tailandés. Dcha.: Kanyao vietnamita.

Además de durianes tailandeses y vietnamitas, en el mercado hay pequeños volúmenes de durianes Puyat filipinos llegados en avión, y el precio ha subido levemente, a unos 750 ¥/caja (6, 7, 8 piezas por caja). Según el comerciante, como el durián filipino es un producto nuevo en el mercado chino, tiene un aspecto ligeramente distinto del tailandés convencional.

Durianes filipinos.

Las llegadas de manzanas importadas se incrementaron en la semana 19, al llegar más de Nueva Zelanda. Los comerciantes dicen que, a causa del huracán de principios de año, que redujo la producción de manzanas, el coste de esta fruta de Nueva Zelanda ha subido cerca de un 15-20 por ciento este año.

Además, según las estimaciones de los comerciantes que venden manzanas de diferentes  origen, la llegada de las manzanas chilenas este año podría disminuir porque las ventas del año pasado no fueron tan buenas como se esperaba; las manzanas sudafricanas se vendieron bien el año pasado debido a su buen sabor, y este año podría aumentar su volumen. Las ventas de manzanas en la segunda mitad de la semana pasada fueron relativamente satisfactorias, lo cual podría estar relacionado con la menor llegada de durianes.

Izda.: aguacates de Kenia. Dcha.: manzanas importadas.

La temporada de fruta de hueso chilena está acabando y la mayoría de la fruta a la venta son ciruelas Candy Red y Ostrich Egg. Los comerciantes dicen que, por la reciente escasez de variedades y cantidades de ciruelas, el precio ha subido, y que las ventas actuales, por lo general, son fluidas.

El precio de los aguacates importados continúa cayendo. Los aguacates de Kenia se vendieron a unos 90 ¥ la caja la semana pasada, en torno a un 30 por ciento menos que en la semana anterior. Los aguacates peruanos se vendieron algo más caros que los kenianos. Los comerciantes dicen que las ventas de los aguacates peruanos son mejores.

Izda.: pitahaya amarilla de Hainan. Decha.: pitahaya amarilla de Vietnam.

El precio de la pitahaya vietnamita ha sido estable, por lo general, en los dos últimos meses. Los comerciantes indican que las ventas la semana pasada mejoraron por el Día de la Madre. Hay a la venta una pequeña cantidad de pitahaya vietnamita y, según los comerciantes, las ventas son medias. Las más vendidas siguen siendo las pitahayas rojas, las habituales.

Fecha de publicación: