Hace exactamente 50 años, se introdujo una nueva forma de maduración con etileno mediante un sistema que libera continuamente pequeñas cantidades durante un periodo de aplicación de 24 horas. "Nuestros Easy-Ripe y Ethy-Gen II Concentrate son una forma más segura y eficaz de aplicar etileno en comparación con los sistemas que liberan todo el etileno de una vez", afirma Steve Page, vicepresidente y director de operaciones de Catalytic Generators. La empresa empezó en Estados Unidos, pero desde entonces se ha expandido por todo el mundo. "Nuestros primeros esfuerzos fuera de Estados Unidos fueron en Canadá, seguidos de Gran Bretaña, Europa, Oriente Medio, Australia y Sudamérica".
Diversas materias primas
En Sudamérica, Catalytic Generators trabaja con un distribuidor en Brasil desde 2018. "El etileno ya se estaba utilizando en Brasil, pero de forma más limitada", expresa Page. Antes de sus esfuerzos, la empresa tenía un cliente en un estado, que maduraba bananas solamente. Hoy en día, hay más de 30 clientes en ocho estados, que empiezan con la maduración de más de siete productos básicos diferentes.
"Abastecemos etileno a clientes que están madurando y desverdizando bananas, tomates, diversas variedades de cítricos, así como mangos, aguacates, papayas y otras frutas tropicales como el maracuyá", explica Guilherme Mello, de Embol Mais. Brasil ofrece muchas oportunidades para la aplicación de etileno, ya que el país es el tercer mayor productor de fruta del mundo, según la FAO.
"Mientras que los maduradores de bananas siempre han tenido necesidad de etileno, Embol ha hecho un gran trabajo visitando y formando a sus clientes sobre los beneficios de hacer que el etileno forme parte de sus programas de maduración para otros productos básicos", comenta Page. Gracias a las enseñanzas y ensayos de Embol, los clientes se dieron cuenta de que podrían mejorar su uniformidad y calidad general aplicando etileno a todas sus frutas tropicales. Una vez que un par de empresas tuvieron éxito, sus competidores tomaron nota y empezaron a incluir también el etileno en sus programas de maduración", nos cuenta el experto.
Como resultado, Embol ha entregado e instalado más de 120 generadores desde 2018. La mayoría de los clientes son distribuidores de frutas que se encuentran en muchos estados del país, incluidos Minas Gerais, São Paulo, Río de Janeiro, Distrito Federal, Goias, Pernambuco, Mata Grosso do Sul y Espirito Santo.
Foto: Camión de Catalytic Generators en Brasil. Brasnica es la mayor empresa bananera de Brasil.
Para más información:
Wellington Duarte
Sales Consultant
Embol Mais
Tel.: +55 (31) 3328-1450
Email: etileno@embol.com.br
Web: www.embol.com.br
