La cosecha de melón y sandía acaba de comenzar en Castilla-La Mancha, donde se esperan rendimientos normales y que poco a poco empiece a mejorar la situación de desabastecimiento que todavía impera en los mercados europeos.
"Hemos comenzado la campaña en La Mancha esta semana del 17 de julio", cuenta Tomás García-Escribano, CEO de Cincofresh. "Los precios son altos de momento debido a la falta de género de otras zonas productoras de España. En La Mancha, los precios se ajustarán en función de la demanda que haya, pero no se espera una bajada a corto plazo", avanza.
En principio, se ha plantado la misma superficie de melón y sandía que el año pasado en Castilla-La Mancha, donde, de acuerdo con Tomás, se prevé una buena campaña tanto a nivel de volúmenes como de calidad. "Habrá algo de falta de kilos en julio, pero en agosto no habrá problemas", aclara.
De acuerdo con el CEO de Cincofresh, la escasez de producto en junio y julio como consecuencia de las adversidades climatológicas ha traído muchos inconvenientes al no tener una regularidad de servicio, "aunque se ha intentado y se intenta paliar lo máximo posible", afirma. "Se espera que la situación perdure hasta finales de julio", añade.
"La falta de género hace que los clientes busquen otras opciones como puede ser Marruecos o Italia, pero en cuanto tenemos género, prefieren cargar con nosotros", asegura Tomás.
Cincofresh comercializa alrededor de 8 millones de kilos de sandía y unos 7 millones de kilos de melón anualmente, cifras que prevé repetir este año.
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