Así definió Johan Sonneveld, de la consultora del sector Fruitconsult, la temporada de la cereza en Holanda, según consigna el medio ReeferTrends.
“En Betuwe, donde se encuentra la mayoría de los productores de cerezas, los volúmenes de cosecha han bajado entre un 50% y un 60%”.
Según Erik Vernooij, un productor de cerezas de De Kersenhut en Cothen, en la provincia de Utrecht, este resultado negativo se debe, principalmente, a las fuertes heladas de marzo y a las consecuencias de las lluvias del verano. “Los frutos deben recogerse secos. Eso es prácticamente imposible en estos momentos, pero aun así hay que recogerlos”.
“Mi padre lleva 45 años en este negocio y nunca ha vivido nada igual”.
Fuente: simfruit.cl