La temporada egipcia de dátiles avanza con la cosecha de la variedad Barhi, después de que los dátiles Medjool iniciaran la temporada. Aya Montasser, directora de exportación de Fresh Yard, comenta la temporada de Barhi.
Aya afirma: "La cosecha de Barhi va bien, empezamos en agosto y esperamos picos de volumen entre septiembre y octubre. En general, no hemos encontrado ninguna complicación especial".
A principios de año, los productores de dátiles informaron de un descenso de la productividad debido a problemas fitosanitarios y a las enormes tormentas de arena que azotaron el país, pero el descenso del rendimiento se ha compensado con un aumento de la superficie.
Egipto es el mayor país productor de dátiles del mundo, con una producción de 1,7 millones de toneladas en 2021, según datos de la FAO. Los dátiles son un cultivo estratégico en Egipto y gozan de especial atención por parte del Gobierno, que espera duplicar la superficie de producción de dátiles en un plazo de 5 años. Entre las variedades más producidas, "los Barhi son especialmente apreciados, gracias a su intenso sabor y su rico aporte nutricional de vitaminas y minerales", expresa Aya.
La exportadora añade: "El Barhi se produce en las zonas de Minya, en oasis y zonas desérticas, donde la calidad es óptima. También nos complace ver una mejora de los volúmenes esta temporada en comparación con la anterior, a pesar de los riesgos meteorológicos".
Las exportaciones egipcias de dátiles se rigen por el calendario religioso islámico y se destinan a países con una población islámica dominante, pero los exportadores trabajan para llegar a una base de consumidores más amplia. Aya concluye: "Tenemos una fuerte demanda de la variedad Barhi en Malasia e Indonesia. Pero la variedad también está siendo descubierta y apreciada por un abanico más amplio de consumidores, gracias a su sabor y sus beneficios para la salud. Exportamos grandes volúmenes a zonas europeas como Ámsterdam. En cambio, la demanda de los mercados africanos es más lenta de lo esperado esta temporada".
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