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Aumenta la oferta de piña de Costa Rica en EE. UU.

La oferta de piña es estable en estos momentos. "Hay mucho producto en el mercado, por lo que estamos viendo precios promocionables bastante buenos y competitivos", afirma Stefanie Katzman, vicepresidenta ejecutiva de S. Katzman Produce, y añade que, aunque parte del producto procede de México, la mayoría es de Costa Rica.

En comparación con el año pasado por estas fechas, la oferta y los precios parecen relativamente similares. "La demanda es un poco menor, pero es algo que hemos observado en todos los productos. Creo que el año pasado fue difícil y ahora la gente se está apretando un poco el cinturón y vigilando lo que gasta", señala Katzman.

Precios a la baja
Este nivel de oferta puede parecer similar al del año pasado por estas fechas, pero el panorama es muy distinto al de hace unos meses. Hacia mediados y finales del verano, los precios se situaban en torno a los 30 dólares, y ahora han vuelto a los 20 dólares. "Eso se debió sobre todo a la escasez en Costa Rica. Una sección empezó tarde y la nueva también, y la anterior terminó un poco antes, así que nos quedamos un poco cortos de oferta y todo se disparó", explica Katzman.

También es probable que los precios se mantengan estables. "Creo que la oferta también se mantendrá estable, y mientras los precios se mantengan y la oferta también, moveremos mucho volumen a través de la cadena de suministro", concluye Katzman, quien también añade que es probable que la demanda aumente antes de las fiestas, pues la fruta se utiliza a menudo en platos para Acción de Gracias. "Habrá mucha oferta, así que veremos precios promocionales durante las fiestas".

Para más información:
Brittany Pearson
S. Katzman Produce
Tel.: +1 (718) 991-4700 ext. 332
[email protected]
https://www.katzmanproduce.com

Fecha de publicación: