La oferta de arándanos está mejorando. “Sin embargo, todavía es un poco escasa porque la cosecha chilena en general ha bajado alrededor de un 20 por ciento”, apunta Tony Biondo, de Trucco Inc. “Comenzó con lentitud en Chile, pero ahora está aumentando”.
Este año, Trucco, Inc. ha recibido arándanos chilenos mucho antes de lo habitual. Biondo dice que sus proveedores estaban interesados en aprovechar al máximo un mercado realmente bueno, en especial porque pintaba estupendamente a principios de diciembre. “La temporada peruana se quedó un poco corta de oferta, por lo que no pudimos hacer muchas promociones”, recuerda. “Sin embargo, ahora las cosas están mejorando y tenemos más oportunidades para realizar algunas promociones. Esperamos seguir recibiendo envíos hasta marzo, el grueso de ellos a partir de principios de febrero".
Otras regiones de envío
Perú también sigue enviando arándanos en esta época del año, pero con menos volumen de lo anticipado.
Al mismo tiempo, Colombia también está enviando algunos arándanos, al igual que México, aunque la fruta de este último está destinada en gran medida a la costa oeste o se queda en la región de Texas.
La demanda de arándanos es fuerte y Biondo anticipa que se mantendrá así durante el resto de la temporada.
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Yasmin Pacia
Trucco
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