El aumento del turismo vacacional en la cornisa cantábrica ha disparado la demanda de arándanos en comunidades como Cantabria, donde Ballberry se encuentra en plena temporada de producción.
"Entre junio y agosto movemos unos 15.000 kilos de arándanos de propia producción de nuestras fincas en Orejo", explica Roberto Ballesteros, gerente de la empresa. "Estos años atrás llevaba mi producción a una cooperativa de la zona, pero hace dos años decidí poner en marcha mis propias instalaciones para realizar la comercialización por mí mismo, y desde el primer momento empecé a trabajar con una de las principales cadenas de supermercados del Norte de España especializada en productos de cercanía".
"Da la casualidad de que la central logística de la cadena Lupa Supermercados está a tan solo 500 m de mi finca, y me puse en contacto con ellos diciendo que no solo tenía un producto muy bueno, sino que podían venir a probar la fruta directamente de la propia planta para comprobarlo. Y por supuesto, a la cadena les gustaron nuestros arándanos".
"En Ballberry cultivamos la fruta centrándonos en la calidad; mimamos nuestra plantación durante todo el año, realizando una poda minuciosa para conseguir arándanos de gran calibre y con el mejor sabor, y este año, además, hemos introducido el nuevo envase de cartón de 125 gramos. Es un packaging atractivo, sostenible y reciclable, que permite ver el producto de su interior y que facilita el consumo evitando el desperdicio".
"El año pasado plantamos una hectárea nueva para incrementar la producción y poder alcanzar 40.000 kilos; actualmente manejamos 10.000 plantas y la perspectiva es seguir ampliando y creciendo. El próximo paso que queremos dar es ampliar nuestras fincas con variedades que nos permitan alargar la campaña, porque en Cantabria podemos cubrir todo el periodo que va de junio a octubre, para poder tener una mayor oferta en estos meses de verano en los que, al multiplicarse los consumidores, aumentan los pedidos de los supermercados", señala Roberto. "Nuestro objetivo es, de hecho, poder dar servicio no solo a los supermercados, sino a todos los clientes que estén interesados en nuestro arándano de verano; un producto gourmet, de calidad y de cercanía, que destaca entre los arándanos importados que suele haber en el mercado en estas fechas".
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