Según un informe de Hortoinfo basado en datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía, el precio medio pagado a los agricultores por el calabacín producido en invernadero ha descendido un 24,19% en las últimas tres campañas, desde 0,77 euros por kilo en la campaña 2021/2022 a 0,62 euros por kilo en la 2023/2024. Este precio representa la media liquidada al agricultor por la entrega en almacén o comercializadora, sin incluir IVA, costes de manipulación, comercialización o comisiones comerciales. Los datos, recabados al cierre de julio, están sujetos a ajustes pendientes de la información final de las comercializadoras.
El calabacín tipo Almería ha registrado la mayor caída, con un descenso del 118,95% entre las campañas 2022/2023 y 2023/2024. Le sigue el calabacín tipo francés, con una reducción del 6,56%, y el calabacín corto, con un 3,03%. En cuanto al calabacín verde, el precio medio que los agricultores han recibido por su venta ha sido de 0,62 euros/kilo esta campaña, 15 céntimos menos que en la 2021/2022, y 20 céntimos menos que en la campaña 2014/2015. Por otro lado, el calabacín amarillo ha experimentado una disminución menos pronunciada en su precio, pasando de 0,86 euros por kilo en las campañas 2021/2022 y 2022/2023 a 0,80 euros en la 2023/2024.
Fuente: hortoinfo.es