Los arándanos cultivados en Guangdong, China, están ganando ventaja gracias a su frescura y sus menores costes de transporte por su proximidad a los principales destinos de venta, con una superficie de plantación en constante expansión. La empresa Guangzhou Deyu Blueberry Base, situada en Huadu (Guangdong), va a entregar su cosecha unos 20 días antes que el año pasado, según Xie Jinping, su director comercial.
"Los arándanos de Huadu se cultivan principalmente en invernaderos de plástico con sustratos", explica Xie. "Gracias a las condiciones climáticas de la región, nuestro principal periodo comercial va de enero a marzo, y las ventas se están desarrollando sin problemas. Mientras que al principio de la temporada de producción los volúmenes de mercado son menores, febrero y marzo marcan el pico de la cosecha. Con la maduración de nuestras plantas de arándanos, prevemos mayores volúmenes de producción esta temporada en comparación con el año pasado. En particular, la proporción de frutos con un diámetro de 18 mm o más es bastante significativa este año".
Las recientes condiciones meteorológicas en la zona de producción han sido favorables para el cultivo de arándanos. "Hemos tenido abundante luz solar durante el día y grandes diferencias de temperatura entre la mañana y la tarde", dice Xie. "Estos factores han contribuido a mejorar las condiciones de crecimiento, lo que ha dado como resultado un mejor sabor y calidad en comparación con el año pasado".
En cuanto al mercado, Xie señala que, aunque las ventas nacionales de arándanos van bien, los precios son más bajos que el año pasado en las mismas fechas. "En enero del año pasado, los arándanos importados dominaban el mercado y la oferta china era limitada. Ahora, los arándanos importados de Perú y Chile están disponibles junto con una mayor oferta de arándanos nacionales de diversas zonas de producción en China. Esta mayor oferta global del mercado ha hecho bajar los precios".
Y añade: "Los arándanos chinos tienen claras ventajas en cuanto a sabor y frescura. Sin embargo, al encontrarse en la fase inicial de producción, su oferta es aún limitada, lo que ha provocado un aumento de los precios. El precio relativamente bajo de los arándanos importados también influye en las ventas nacionales".
Guangzhou Deyu Blueberry Base ocupa más de 53 hectáreas y comercializa sus productos bajo la marca Huaqingyao, con ventas dirigidas principalmente a supermercados y mercados mayoristas de la provincia de Guangdong. "Como estamos cerca de los clientes, nuestros arándanos mantienen una frescura excepcional, lo que supone una importante ventaja competitiva", subraya Xie.
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Xie Jinping
Guangzhou Deyu Blueberry Base
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