¡Suscríbase a nuestra newsletter y manténgase al día con las últimas noticias!

Suscribirse Ya soy suscriptor

Está usted usando un software que bloquea nuestros anuncios.

Ya que publicamos noticias gratuitamente, dependemos de los ingresos de nuestros banners. Por favor, le rogamos que desactive su bloqueador de anuncios y recargue la página para poder seguir visitando esta web.
¡Gracias!

Haga clic aquí para leer la guía de cómo desactivar su bloqueador de anuncios.

Sign up for our daily Newsletter and stay up to date with all the latest news!

Suscripción I am already a subscriber
Steve Raskin, de Optimum Sorting (Bélgica):

Arándanos crujientes, jugosos y dulces con la clasificadora Magnus

A la gente le gustan los arándanos crujientes, jugosos y dulces. Si están demasiado blandos o ácidos, algo que no se percibe a simple vista, se rechazan. Sin embargo, Magnus, la máquina clasificadora para fruta delicada de Optimum Sorting, puede detectarlo. Steve Raskin, jefe de ventas de esta empresa belga, explica que la tecnología de Magnus le permite identificar incluso los defectos más insignificantes.

"Los frutos pasan bajo la cámara de escaneado lineal a 1 m/segundo", explica Steve. El proceso de clasificación comienza cuando la cámara detecta colores no deseados en los frutos, como verde o rojo. Los ledes blancos de la máquina, estratégicamente colocados, permiten que la luz incida directamente sobre los arándanos, impidiendo que las sombras se interpongan en la imagen. Esto garantiza una detección precisa de las imperfecciones, incluso de las más pequeñas.

Una vez que la cámara ha detectado estos defectos, comienza la segunda fase del proceso de clasificación. Steven explica que la clasificadora puede adaptarse a las necesidades específicas de los productores mediante un sistema láser que mide la textura de los frutos y su contenido de azúcar y agua. Muchos competidores utilizan solo dos láseres. Magnus utiliza seis para controlar varios parámetros simultáneamente, lo que se traduce en una clasificación de gran precisión.

La tecnología de Magnus permite descartar los frutos inadecuados y mejora la eficacia de la clasificadora. La máquina es compacta y solo mide un metro de ancho, lo que facilita su integración en líneas ya existentes. Además, ahorra costes al combinar dos funciones —reconocimiento del color y de la textura— en una sola unidad, en lugar de utilizar dos máquinas separadas. Esto se traduce en menores costes operativos y un uso más eficiente del espacio.

Optimum Sorting también ofrece la Magnus para alquiler con un sistema específico para mercados de cultivos estacionales. Steve ve oportunidades de ampliar este modelo a Estados Unidos, donde empresas de todo el país, desde Florida a Oregón, pueden alquilar la máquina para toda la temporada de arándanos. "Con solo una conexión eléctrica y aire comprimido, la máquina puede ponerse a trabajar proporcionando al mercado bandejas únicamente de arándanos crujientes, jugosos y dulces", concluye.

Esta clasificadora ofrece a los productores de arándanos una solución flexible y económica con una tecnología avanzada que lleva la clasificación de la fruta a otro nivel. Optimum Sorting también continúa innovando y mejorando, lo que convierte a Magnus no solo en una respuesta a las demandas actuales del mercado, sino también en una máquina preparada para el futuro.

Optimum Sorting
Zolderse Kiezel 36
3511 Hasselt, Kuringen. (Bélgica)
Tel.: +32 (0)11 71 80 24
[email protected]
www.optimum-sorting.com