La demanda del retail y el consumo doméstico se han moderado ligeramente desde el periodo navideño, pero deberían empezar a repuntar. No se espera presiones a la baja en los mercados, ya que los rendimientos son medios y las existencias no deberían ser excesivas tras la escasez del año pasado. Preocupa la disponibilidad de patatas de siembra para la próxima temporada.
En Europa, el mercado de exportación vuelve a la vida tras las vacaciones, con una buena demanda de Agria en España. La demanda mejora lentamente tras las fiestas. Los precios se mantienen, pero parece que más productores buscan movimiento. Las fábricas están liquidando contratos como prioridad, pero también hay demanda de compra libre para movimiento inmediato y para asegurar el suministro para los próximos meses. Los productores tienen ahora más confianza en el mercado y buscan precios más altos.
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