La firma holandesa Eurofresh, con sede en Venlo, ha empezado a importar las primeras patatas chipriotas de la nueva cosecha de primavera. "La demanda de patatas de importación está creciendo, pero vemos que el mercado sigue tranquilo", declara Ad Pollux. Este año, las primeras patatas nuevas de importación, incluida la Annabel de Chipre, llegaron al mercado unas dos semanas antes de lo habitual.
"Parece que la demanda de patatas nuevas va en aumento, y los clientes alemanes en particular están respondiendo con entusiasmo. Alrededor del 75% de los clientes de Eurofresh proceden de Alemania, donde la popular variedad Annabel ha tenido una gran acogida. Su sabor y propiedades culinarias hacen de esta patata una opción idónea para el mercado alemán. "En los Países Bajos, la demanda es algo menor, pero aumenta cuando llegan los primeros espárragos al mercado, entre abril y julio. Vemos que la demanda de patatas de importación va en aumento, pero sigue siendo un proceso lento", afirma Ad.
La temporada de patatas chipriotas dura hasta julio, momento en el que llegan las patatas holandesas. Ad importa exclusivamente patatas de Chipre, una especialidad de Eurofresh. "La tierra roja en la que se cultivan las patatas potencia su sabor, algo que los clientes aprecian". En este momento, el mercado está tranquilo, pero Ad es optimista respecto al crecimiento de la demanda. "Ahora que va saliendo más el sol, empezamos poco a poco a tener más clientes. Hay que tener paciencia, pero el punto álgido de las ventas está cada vez más cerca".
Eurofresh recibe cada semana envíos hasta el final de la temporada.
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Ad Pollux
Eurofresh
Tel.: +31 (0)6 11180209
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