Los primeros dátiles ecológicos argelinos de la nueva cosecha se ofrecieron al mercado europeo a principios de diciembre. "Debido a las condiciones meteorológicas, la campaña empezó un poco más tarde que el año pasado. No obstante, el rendimiento medio por palmera es un 10% superior al del año pasado. En cuanto a la calidad, los dátiles son ligeramente más blandos este año, lo que a su vez se debe a las lluvias de septiembre", subraya Mohamed Saber Hamidi, de Eden Fruits GmbH, con sede en Kehl (Alemania). En cuanto a la demanda, no ha habido grandes cambios en comparación con el año anterior y los precios también se mantienen estables en gran medida, apunta.
La empresa está especializada en la adquisición y comercialización de dátiles ecológicos, procedentes principalmente de su producción propia en Argelia. La competencia de Túnez, donde también se cultiva predominantemente la variedad Deglet Nour, es fuerte. Además, el producto argelino compite con los dátiles de Oriente Medio y Pakistán, sobre todo en el sector de los frutos secos para fines industriales, explica Hamidi. "El año pasado, ofrecimos a nuestros clientes dátiles ecológicos de origen argelino hasta octubre. Debido a un fallo en el certificado, nos vimos obligados a dejar de vender productos con la certificación Naturland en agosto. Sin embargo, está prevista una nueva auditoría para este año".
La obligación de certificación pone en peligro la disponibilidad
Las ventas de dátiles ecológicos están creciendo en Alemania, gracias en parte a su versatilidad para una amplia variedad de recetas, como el jarabe de dátiles y el azúcar de jarabe de dátiles. "Sin embargo, el nuevo Reglamento (UE) 2018/848, que exige certificados para cada productor con una superficie de más de cinco hectáreas, podría perjudicar a la disponibilidad de dátiles ecológicos en un futuro próximo".
En Argelia, Eden Fruit GmbH coopera principalmente con pequeñas explotaciones ecológicas y explotaciones con la certificación Naturland, continúa Hamidi. "Se trata de explotaciones familiares que existen desde hace más de 100 años y que a menudo trabajan sin documentos de propiedad individual. Además, el nivel de formación de los agricultores suele ser bajo, lo que a su vez dificulta su adaptación a los nuevos requisitos en materia de análisis de peligros, gestión de riesgos y prevención del fraude alimentario. En comparación, los agricultores de países en desarrollo como Argelia y Túnez no tienen el mismo nivel intelectual y educativo que los de Europa occidental. Por lo tanto, se necesita apoyo especializado para ayudar a los agricultores a adaptarse a las normas actuales".
El equipo de Eden Fruits GmbH en BioFach 2024.
Aprovechar el potencial de crecimiento
No obstante, la dirección de Eden Fruits GmbH ve un mayor potencial de crecimiento para los dátiles ecológicos argelinos con la certificación Naturland en Alemania. "El aumento de la concienciación de los consumidores sobre una nutrición sana y sostenible, junto con el creciente interés por los productos exóticos, está contribuyendo significativamente a un mayor crecimiento. Con programas adecuados de formación y apoyo, los productores argelinos no solo pueden cumplir la nueva normativa, sino también beneficiarse de esta creciente demanda y aumentar sus ventas", concluye Hamidi.
Visita la empresa en BioFach: pabellón 7A-301.
Imágenes: Eden Fruits GmbH / Ziban Garden
Para más información:
Mohamed Saber Hamidi
Eden Fruits GmbH
Bierkellerstraße 18
77694 Kehl
Tel.: +49 (0)7851 6 36 71 67
[email protected]
ww.edenfruits.de