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Gran demanda de patatas egipcias para freír

La campaña egipcia de la patata comienza en enero y se prolonga hasta principios de julio. Según varios productores encuestados, los volúmenes son elevados esta temporada, por encima de los del año pasado. Así lo confirma también Hazem Adel Mohamed, director general de Lehaa Trading & Agricultural Investment.

El productor afirma que "los volúmenes han subido esta temporada, gracias al aumento de la demanda. En las variedades utilizadas para las patatas fritas en concreto, el repunte de la producción es evidente. Se han abierto muchas fábricas de patatas fritas en Egipto y Oriente Medio, sobre todo en Arabia Saudí, lo que ha impulsado el suministro egipcio".

"En cuanto a la producción, hemos disfrutado de buen tiempo para las patatas. La calidad, el tamaño y el rendimiento son buenos", prosigue Hazem.

"Esta temporada, los productores han elegido muchas variedades de patata de transformación. La más famosa es Santana, y también están las variedades Diamond y Ageria. Otra variedad probada recientemente ha dado buenos resultados, la Pallas", detalla Hazem.

Hasta ahora, varios mercados muestran dinamismo "Arabia Saudí, Emiratos Árabes Unidos, mercados europeos como Alemania, y países del este asiático, todos están mostrando una buena demanda de patatas de Egipto para freír", indica Hazem.

La temporada pasada, Egipto dominó las exportaciones a Europa de patatas para freír entre febrero y mayo, cuando en este continente escaseaban las patatas. Las exportaciones egipcias a los mercados africanos también se vieron impulsadas, incluido, por ejemplo, el mercado marroquí, que se abrió a las patatas egipcias por primera vez en 2024.

Lehaa Trading & Agricultural Investment expone en el pabellón egipcio de Fruit Logistica, que es el 22, en el stand D-26.

Para más información:
Hazem Adel Mohamed
Lehaa Trading & Agricultural Investment
Tel.: +20 10 32620392
[email protected]
www.lehaa.net