Una solución de envasado para el rambután que aumentará su vida útil, al tiempo que utiliza materiales de origen vegetal, podría ser la solución a los problemas que han tenido que afrontar los exportadores de rambután. Emily Rodríguez, responsable de marketing del fabricante de envases para productos frescos PeelON, afirma que el RamPeel es una de sus soluciones de envasado estrella, diseñada expresamente para el rambután: "Es un envase compostable que prolonga hasta tres veces la vida útil del rambutá, abordando retos claves como el deterioro, el ennegrecimiento y la pérdida de tamaño. El rambután es sensible a factores ambientales que pueden provocar estos problemas, originados por la deshidratación. RamPeel crea un microclima controlado alrededor de la fruta, y así regula los niveles de oxígeno y humedad. Esto ralentiza la respiración y reduce el crecimiento de hongos, garantizando que la fruta conserve su aspecto, textura y tamaño durante mucho más tiempo".
Según Rodríguez, el envase que ha desarrollado PeelON aborda en específico los problemas que se presentan con el uso de envases tradicionales. "A diferencia de los envoltorios de plástico tradicionales, que atrapan el exceso de humedad y aceleran la aparición de hongos, el material transpirable de origen vegetal de RamPeel regula activamente el oxígeno y la humedad, evitando el deterioro prematuro. Elimina la necesidad de usar absorbentes de humedad o tratamientos adicionales, al tiempo que es respetuoso con el medio ambiente".
El envase RamPeel también prolonga la vida útil de los productos envasados, afirma Rodríguez. "RamPeel es totalmente compostable, y se descompone en componentes naturales en 180 días en condiciones de compostaje doméstico. Esto reduce la dependencia del plástico y minimiza los residuos en el medio ambiente. Además, al prolongar la vida útil del rambután, RamPeel también hace frente al desperdicio de alimentos, que contribuye significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero".
Rodríguez subraya que PeelON ha colaborado con los exportadores de rambután para probar y comprobar si el producto satisface sus necesidades. "Hemos realizado pruebas exhaustivas con exportadores y distribuidores de rambután de Centroamérica como México, Guatemala y Honduras. Los resultados han sido notables: hasta un 95% de reducción del deterioro, conservación significativa de la calidad de la fruta y tiempos de almacenamiento y tránsito más largos sin ennegrecimiento ni pérdida de peso. Los exportadores han informado de una mayor satisfacción de los clientes y menos pérdidas".
PeelON sigue buscando expandirse en los mercados latinoamericano y asiático. "Estamos trabajando activamente con distribuidores y retailers regionales en México, Guatemala y Honduras para ampliar la adopción de RamPeel. También estamos buscando alianzas en el sudeste asiático, donde las exportaciones de frutas tropicales están creciendo y la demanda de soluciones de envasado sostenibles se está acelerando. Dado que los exportadores y los retailers buscan cada vez más formas de prolongar la vida útil y reducir los residuos, las opciones de envasado a base de plantas y compostables se perfilan como una alternativa viable al plástico tradicional. Soluciones como RamPeel podrían desempeñar un papel clave en la configuración del futuro de la logística y la sostenibilidad de las frutas y hortalizas", concluye Rodríguez.
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Emily Rodríguez
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