La campaña egipcia de patatas se ha mantenido estable hasta ahora, afirma Gehan Elsherif, director ejecutivo de G Fresh Export & Import. "Egipto es uno de los principales exportadores de patatas del mundo, y una parte importante de su cosecha se destina a los mercados de Europa, Rusia y África. Esta temporada, la producción de patatas ha sido en general estable, y Egipto se ha beneficiado de unas condiciones meteorológicas favorables y unas prácticas de riego avanzadas. El país suele tener dos temporadas principales de patatas: la de invierno, que se recoge de diciembre a febrero, y la de verano, de julio a septiembre".
Según Elsherif, la demanda procede sobre todo de mercados a los que ya han exportado antes, y algunos países nuevos de Europa también han hecho pedidos. "Ha habido una fuerte demanda de los mercados tradicionales, como Rusia y Europa. De hecho, la demanda es tan fuerte que incluso nuevos mercados europeos han empezado a importar patatas de nuestra empresa. Naturalmente, dada nuestra ubicación, también hay demanda de los mercados africanos. Por su parte, los volúmenes son muy similares a los de la última temporada".
Los precios de la patata se han mantenido bastante estables, subraya Elsherif. "Los precios de la patata en Egipto pueden ser volátiles, suelen subir durante la temporada baja, en verano, y tienden a estabilizarse una vez que la cosecha de invierno está en pleno apogeo. A principios de 2025, los precios se han mantenido relativamente estables, aunque los factores económicos mundiales, como los costes de transporte y la inflación, han ejercido una presión al alza sobre los precios. Además, las fluctuaciones del valor de la libra egipcia pueden afectar a la competitividad de las exportaciones de patatas".
Como la cosecha continuará durante las próximas semanas, se espera que la temporada siga su curso positivo. "Las perspectivas para las exportaciones de patatas de Egipto siguen siendo positivas, y se espera un aumento de la demanda de patatas egipcias, debido a su precio y calidad competitivos. Sin embargo, cualquier cambio en las condiciones económicas mundiales, los costes de envío o las políticas comerciales podría afectar a esta tendencia. La concentración de Egipto en la diversificación de los mercados de exportación y la mejora de las prácticas agrícolas contribuirá a mantener sus buenos resultados de exportación", concluye Elsherif.
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