En el año 2023, la producción mundial de sandía alcanzó un récord de 104.932 millones de kilos, según muestran los datos que ha elaborado Hortoinfo con cifras procedentes de Faostat, el organismo de estadística de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que acaba de actualizar los datos mundiales correspondientes al año 2023, último del que la FAO proporciona datos de producción. Este aumento representa 1.889 millones de kilos más que el año anterior, con una expansión de superficie a 3.042.931 hectáreas, 14.154 más que en 2022.
China lidera la producción global con 63.821,3 millones de kilos, representando el 60,82% del total. La superficie dedicada en China fue de 1.488.028 hectáreas, con un rendimiento de 4,29 kilos por metro cuadrado.
India sigue como segundo productor con 3.626 millones de kilos en 126.000 hectáreas, logrando 2,88 kilos por metro cuadrado. Turquía ocupa el tercer lugar con 3.147,92 millones de kilos sobre 64.070 hectáreas y un rendimiento de 4,91 kilos/m².
Argelia es el cuarto productor con 2.507,14 millones de kilos en 63.258 hectáreas y un rendimiento de 3,96 kilos/m². Brasil se sitúa en quinto lugar con 1.781,97 millones de kilos en 80.833 hectáreas, produciendo 2,20 kilos/m².
España, en la posición quince, produjo 1.168,93 millones de kilos en 21.460 hectáreas, con un rendimiento de 5,45 kilos/m². Italia, en el puesto diecinueve, produjo 751,57 millones de kilos en 15.170 hectáreas, logrando 4,95 kilos/m².
Marruecos, en el vigésimo lugar, produjo 462,72 millones de kilos en 14.582 hectáreas, con un rendimiento de 3,17 kilos/m².
En el mercado europeo, España aumentó su producción en 3,94 millones de kilos, reduciendo la superficie en 240 hectáreas. Italia incrementó su producción en 94,87 millones de kilos, expandiendo la superficie en 2.780 hectáreas. Marruecos disminuyó su producción en 140,23 millones de kilos, a pesar de aumentar la superficie en 324 hectáreas. Turquía también redujo su producción en 246,86 millones de kilos, disminuyendo la superficie en 4.951 hectáreas.
Fuente: hortoinfo.es