WilkoFruit dispone ya desde esta semana de las primeras naranjas sanguinas españolas Onix. "Somos el distribuidor exclusivo de esta nueva variedad en los Países Bajos y estoy muy entusiasmado con ella", comenta Wilko.
"Lo que hace a la Onix tan única es la combinación de una increíble coloración interna y externa con un sabor fascinante y un delicado aroma, que evocan a los de la Sanguinelli clásica. El color de las naranjas Onix es magnífico y muy oscuro; son casi negras", describe Alejandro van der Zwaard. WilkoFruit tiene disponibilidad de naranjas Onix durante unos dos meses.
Además, el importador cuenta ahora mismo con una buena cantidad de mandarinas marroquíes Nadorcott. "El sabor es bueno y se están vendiendo rápido. España está a punto de terminar con su Nadorcott, por lo que se espera que los precios, que actualmente están a un nivel bajo, suban considerablemente, así que ahora es el momento de actuar", apunta Alejandro.
WilkoFruit trabajará con Nadorcott marroquí hasta finales de mayo, tras lo cual se pasará a las de Perú y Sudáfrica. "Esperamos poder ofrecer mandarinas Nadorcott durante todo el año dentro de dos años. Es algo que ya se puede conseguir trabajando con Chile, pero que resulta mucho más caro, por lo que, por ahora, nos queda un hueco entre Sudáfrica/Perú y España, pero alargando las temporadas, debería ser posible disponer de oferta durante todo el año. Además, todavía estamos pudiendo ofrecer naranjas Cara Cara y Kirkwood españolas en cajas de 10 kilos".
La marca propia de Wilko Fruit: Gaudias, Fruits for Pleasure.
Alejandro asegura que también hay un buen mercado para las naranjas en este momento. "Ahora mismo, estamos vendiendo sobre todo Navel Late y Lane Late. Gracias a las temperaturas diurnas y nocturnas, la fruta tiene un color intenso y, además, ha llovido bastante. Al principio se esperaba que los calibres fueran muy pequeños, pero no están decepcionando en absoluto y las ventas están siendo buenas. Las ventas de limones también van bien. La oferta de pomelos españoles está empezando a disminuir un poco, por lo que también empiezan a resultar un poco más caros", indica Wilko. WilkoFruit también dispone de pomelos de pulpa roja y blanca chinos. "Continuaremos ofreciéndolos durante unas semanas más", dice.
"Por otro lado, estamos ahora en plena temporada de fruta de hueso chilena. Somos especialistas y envasamos la fruta nosotros mismos. Contamos con Garcés y C&L, que son los mejores proveedores. En las primeras semanas de la temporada, la mayor parte de la fruta chilena seguía yendo a China, pero ahora estamos recibiendo buenos volúmenes por esta vía. Este año disponemos de una nueva variedad de Cherry Plum (Sweet Pixie) con un 20% más de azúcar. También la vendemos en exclusiva en el mercado holandés. Para la Cherry Plum, garantizamos un Brix de más de 18. El proceso de selección se lleva a cabo mediante una cámara que mide los Brix".
"Las cerezas este año son bastante grandes y el tiempo y los precios aceptables han creado condiciones favorables para el consumo, así que se están vendiendo muy bien. Además, terminamos pronto con la fruta de hueso sudafricana y empezamos pronto con la chilena, así que ya disponemos de ciruelas y nectarinas, y a partir de la semana que viene, llegarán también los melocotones chilenos y los paraguayos, por lo que tenemos una buena gama de fruta disponible".
Para más información:
Alejandro van der Zwaard
Wilko Fruit
Heilaar-Noordweg 14
4841 ZZ Prinsenbeek (Países Bajos)
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www.wilkofruit.com