Con una doble adquisición en la industria de las frutas y verduras, Fruit Management Europe (FME) y Chefs Fruit Products (CFP) tienen un nuevo propietario. Ad van Gool ha transferido por completo a Erwin Boorsma ambas empresas. Erwin ya tenía una participación minoritaria en ambas compañías, pero a partir del 21 de febrero de 2025, asumirá el cargo de director general, con la ambición de continuar con el sano crecimiento de FME y CFP.
Ad van Gool fundó FME en 1999 como una consultoría para la industria del procesamiento de frutas. Gracias a su excepcional conocimiento del producto y su visión empresarial, logró convertirla en pieza clave dentro del mercado europeo de importación y exportación de frutas. Durante este recorrido, tuvo la oportunidad de adquirir la empresa belga CFP, añadiendo así a su cartera la elaboración artesanal de purés, confits de frutas y salsas.
Con la jubilación en mente, Ad sintió que era el momento adecuado para pasar el testigo. En 2022 incorporó a Erwin Boorsma, experto en frutas y empresario con experiencia, para ayudar a dirigir la empresa hacia el futuro. En los últimos años, ambos han trabajado juntos para preparar esta transición.
Ad van Gool declara: "Entrego la empresa, que es casi como mi hijo, a Erwin con total confianza. Lo he conocido como un empresario y gestor altamente motivado, y sé que el futuro de ambas compañías está con él en muy buenas manos".
Por su parte Erwin comenta: "Nos hemos asegurado de que el conocimiento y la experiencia de Ad queden bien preservados, y estoy muy entusiasmado por dar los próximos pasos en el crecimiento de la empresa junto con nuestro gran equipo. Contamos con una gama inigualable de frutas, verduras y hierbas de la mejor calidad, disponibles bajo demanda. Además, FME posee un gran conocimiento en el procesamiento de nuestros productos y el desarrollo de recetas personalizadas. Mi objetivo es seguir fortaleciendo esta base y potenciarla con soluciones digitales innovadoras, como el recién implementado sistema ERP Odoo. ¡Estoy listo para este desafío!".
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