Este año ha habido una buena demanda de cebollas de Egipto, afirma Rayan El Sawy, presidente de Egyptian-Emirati Import & Export. "La temporada de cebollas egipcias ha sido dinámica, con una fuerte demanda de cebollas rojas y amarillas. Los retos son la logística y las fluctuaciones de precios, pero la calidad sigue siendo prioritaria. A pesar de las repercusiones meteorológicas en el rendimiento, la temporada ha sido estable, con especial atención a la adaptación a las tendencias del mercado y el mantenimiento de las relaciones con los compradores".
Según El Sawy, la producción de cebollas en Egipto se ha mantenido a un nivel estable este año, suficiente para satisfacer esta mayor demanda. "Esta temporada, los volúmenes de producción de cebollas se mantuvieron relativamente estables, pero las condiciones meteorológicas provocaron algunas fluctuaciones. Aunque la producción se mantuvo fuerte, algunas zonas del Delta y del Alto Egipto experimentaron ligeras variaciones de rendimiento. En general, la oferta fue suficiente para satisfacer la demanda de exportación, aunque fue necesaria una planificación cuidadosa para gestionar los cambios del mercado".

La menor producción de otros países exportadores ha sido una de las causas de la demanda de cebollas de Egipto, explica El Sawy. "La demanda actual de cebollas egipcias es fuerte, sobre todo de las variedades rojas y amarillas, motivada por las necesidades del mercado internacional y los precios competitivos. Los problemas de suministro mundial y de producción relacionados con las condiciones meteorológicas en otros países exportadores también han contribuido al aumento de la demanda. Además, la calidad estable y la posición estratégica de Egipto como gran exportador han reforzado el interés de los mercados clave".
Para Egyptian-Emirati, la demanda de los compradores europeos ha experimentado un aumento esta temporada, afirma El Sawy. "Nuestros principales mercados de exportación de cebollas incluyen Europa, la región del Golfo y partes de Asia, con una fuerte demanda de mercados como los EAU, Arabia Saudí y Europa. Esta temporada, hemos observado un mayor interés por parte de los compradores europeos debido a la escasez de suministro en otras regiones. En comparación con temporadas anteriores, la demanda ha sido más diversificada, pues algunos mercados no tradicionales han mostrado un mayor interés a raíz de la competitividad de los precios y las ventajas logísticas".

"Para el resto de la temporada, esperamos una demanda estable, especialmente en los principales mercados de exportación. Los precios pueden fluctuar en función de la dinámica de la oferta mundial, pero la posición competitiva de Egipto debería mantener fuertes las exportaciones. Nuestro objetivo seguirá siendo mantener la calidad, optimizar la logística y adaptarnos a las cambiantes condiciones del mercado para maximizar las oportunidades", concluye El Sawy.
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