La nueva temporada de mango mexicano ha comenzado hace poco para Aztec Fruits. "La cosecha de los mangos Ataulfo comenzó hace una semana, y esta semana tenemos la primera carga para transportar a Europa. Por ahora, las cosas pintan bien, con mayores volúmenes en comparación con el año pasado", comenta Rodolfo Meza, del grupo exportador que dispone de una oficina de ventas en Lovaina (Bélgica).
"Todavía estamos en una fase temprana de la temporada, por lo que la disponibilidad de fruta sigue siendo baja", prosigue. "Eso también significa que los precios continúan muy altos. En estos momentos, los mercados mexicano y estadounidense son más interesantes, pero aun así, siempre tratamos de empezar lo antes posible. Aunque siga costando lograr un buen margen de beneficio, queremos suministrar aunque sea unos pocos volúmenes. En cualquier caso, esperamos que los volúmenes aumenten dentro de quince días, cuando los mangos que lleguen al mercado serán también de mayor calidad. Al principio siempre cuesta un poco más, pero pasado el tiempo los precios se irán estabilizando".
Aranceles a la importación de Trump ofrecen oportunidades
Rodolfo se siente optimista de cara a la próxima temporada. "Con el Ataulfo esperamos seguir más o menos hasta agosto y con esta variedad vemos mucho potencial en Europa. Con el aguacate resulta más difícil destacar, pero el Ataulfo es el mango número uno en México. Todos los supermercados lo quieren, por su productividad y delicioso sabor. En Europa todavía no nos hemos hecho un hueco, pero estoy seguro de que lo conseguiremos. También ayuda que, desde este año, tenemos un proyecto interesante con un cliente importante que llevará el Ataulfo a los supermercados europeos. Hemos tardado unos seis años en comercializar el Ataulfo, pero esto es un sueño hecho realidad y esperamos poder seguir dando pasos en Europa".
¿Contribuirán a ello los aranceles a la importación introducidos por el presidente estadounidense Trump? "Esperamos que nuestros proveedores consideren cada vez más enviar mangos a Europa, aunque con los precios que se están pagando a principios de temporada, Estados Unidos sigue siendo más atractivo, porque está más cerca y los compradores están dispuestos a pagar. Incluso con un arancel del 25%, lo que, por supuesto, implica un aumento muy sustancial de los precios. Hay que recordar que México y Estados Unidos siguen siendo socios comerciales muy importantes, ya que alrededor del 80% de todas las frutas y hortalizas mexicanas se exportan a Estados Unidos. Debido a ello, muchos mexicanos, así como empresas estadounidenses, continúan esperando que se resuelva el asunto de los aranceles. Eso sí, sigue siendo patente la necesidad de diversificar para no depender solo de Estados Unidos y que Europa pueda ser también un destino importante. Creo que tenemos buenas oportunidades para impulsar la presencia de los productos mexicanos en el mercado europeo".
Limas tras la temporada brasileña
Aztec Fruits se encuentra ahora en plena temporada de mango Ataulfo. "Más tarde, en mayo, esperamos pasar a la variedad Kent, y luego, en junio, llegarán al mercado pequeños volúmenes de papaya. Por otro lado, en abril empezaremos con las limas, y la nueva cosecha pinta también muy bien. Todavía tiene que madurar un poco, pero esperamos tener buenas oportunidades en el mercado. Ahora mismo hay en Europa mucha lima de Brasil, pero cuando aquí empiece el verano, en Brasil será invierno y bajará la producción. Ese será nuestro momento para ingresar al mercado", concluye Rodolfo.
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Rodolfo Meza
Aztec Fruits
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