La 17.ª edición del Salón Internacional de la Agricultura en Marruecos (SIAM) se clausuró con éxito en Mequinez tras siete días de duración, del 21 al 27 de abril de 2025. El evento batió todos los récords de asistencia, con 1.500 expositores de 70 países y más de un millón de visitantes. "Una de las ediciones más dinámicas de la historia del salón", según los organizadores.
La edición 2025 del SIAM se centró en los retos más acuciantes a los que se enfrenta la agricultura marroquí, agotada tras siete años consecutivos de sequía. El estrés hídrico fue una de las principales preocupaciones, a juzgar por el número de actos paralelos y conferencias dedicados al tema, y por las soluciones propuestas por los expositores en materia de innovación tecnológica y variedades resistentes.
Como continuación de los intercambios de la edición 2025 del salón internacional de la agricultura de Francia, en la que Marruecos fue el país invitado de honor, el SIAM 17 tuvo a Francia como país invitado de honor con una delegación oficial. Este renovado llamamiento a estrechar los lazos y la cooperación se produce en un contexto de gran tensión provocada por las exportaciones marroquíes de frutas y hortalizas a Francia y Europa, y pretende, según declaraciones de ambas partes, abordar los retos compartidos del cambio climático, así como el intercambio periódico de datos sobre producción y comercio de productos agrícolas entre los dos países.
A pesar del crecimiento del número de expositores y de la afluencia de visitantes, el número de productores de frutas y hortalizas que han expuesto en SIAM 2025 es inferior al de la edición anterior. Parece que la feria está cambiando su enfoque hacia los servicios para los productores, la maquinaria y los insumos agrícolas, además de otros sectores como la ganadería. También llama la atención la presencia de productos frescos en los stands de las doce regiones del país, donde los expositores son los consejos regionales y no los productores. El pabellón del Comader, con sus federaciones miembros que agrupan a los productores marroquíes de diferentes sectores, fue otro de los lugares de encuentro con los representantes de los productores hortofrutícolas y volvió a ser uno de los más concurridos durante la feria.